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mermeladas y queso
Los domingos

Los domingos no tienen término medio: hay quien los adora y hay ¡quién los odia! Sea cuál sea su caso, tenemos las mejores recetas para convertir el domingo en un día especial, una selección de mermeladas exclusivas para que desde el desayuno hasta la cena, el domingo sea un día especial.

10 resultados
Mermelada de frutas de primavera
Mermelada de frutas de primavera

Combina con una macedonia de frutas como albaricoques, fresones y nísperos, también con un queso de untar o como base añadiéndola a una salsa de carne para acompañar un muslo de pollo a la brasa.

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Mermelada de frutas de verano
Mermelada de frutas de verano

Combina con queso fresco o de cabra, también con crepes y croissants de mantequilla para desayunar. Se puede combinar con helado de yogur o con un yogur natural. También puede elaborar una salsa de bayas rojas para comer con magret o pato confitado, para servir con costillas de cerdo o con un buen filete.

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Mermelada de frutas de otoño
Mermelada de frutas de otoño

Es ideal para hacer vinagretas para ensaladas, como la de manzana y granada o la de pollo con almendras toastadas. También combina con quesos como el gruyer y el brie, y también se puede utilizar como base para elaborar una deliciosa salsa para acompañar un muslo de pato confitado, pavo o aves de corral.

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Mermelada de higo con cacao
Mermelada de higo con cacao

La mermelada de higo con cacao es ideal para rellenar pastelitos o pasteles o como cobertura decorativa con higos frescos para cualquier tarta. También se puede utilizar para una tarta tipo "bundt" o un pastel "clafoutis" de higos.

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Mermelada de pera y jengibre con cacao
Mermelada de pera y jengibre con cacao

La mermelada de pera y jengibre con cacao es ideal para cocinar una crep de peras y miel; para combinar con unas peras confitadas o para añadir a una tarta Tatín de pera para darle un toque original.

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Mermelada de frambuesa
Mermelada de frambuesa

Combina con un buen yogur, unos fresones con hojitas de menta fresca o simplemente para cubrir un buen bizcocho de almendra. También es ideal para rellenar cualquier pastel o pastelito.

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Mermelada de mirtilo
Mermelada de mirtilo

Combina con helado de vainilla de Tahití y regaliz, con una ensalada de frutos rojos con yogur, o añadiéndola a una salsa de carne. También es perfecta para cubrir un pastel de queso y arándanos.

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Chutney de ciruela seca
Chutney de ciruela seca

Ideal para preparar una salsa de curry y uvas para servir con aves de corral. También es perfecto para preparar una salsa de ciruelas para servir con cerdo o pato.

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Fondo oscuro natural de ternera
Fondo oscuro natural de ternera

Ideal para elaborar salsas con chutneys, foie, mermeladas para platos de pato, cerdo, pollo y ternera.

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Jalea de pétalos de rosa
Jalea de pétalos de rosa

Combina con queso fresco o de Parma, con helado de nata o yogur fresco. También acompaña deliciosamente un canapé de foie gras o el chocolate negro para una tarta. Ideal para preparar un Cosmopolitan de rosas muy glamuroso!

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