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  • Melmelada de Chocolate con frutas
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mermeladas y queso
Paseo en el bosque

Pasear por el bosque es un placer porque siempre es diferente: las hojas amarillentas de otoño, el gélido paisaje de invierno, el despertar de las flores en primavera o la apreciada sombra de la vegetación en verano. Siempre apetece dar un paseo por el bosque y para llevarse alguna cosa de picar y recuperar fuerzas en el camino, hemos elaborado una pequeña selección: unas galletas con la mermelada de cacao, un trozo de pastel, yogurt con cereales y mermelada, un sándwich o incluso una ensalada…

8 resultados
Mermelada de frutas de otoño
Mermelada de frutas de otoño

Es ideal para hacer vinagretas para ensaladas, como la de manzana y granada o la de pollo con almendras toastadas. También combina con quesos como el gruyer y el brie, y también se puede utilizar como base para elaborar una deliciosa salsa para acompañar un muslo de pato confitado, pavo o aves de corral.

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Mermelada de frutas de invierno
Mermelada de frutas de invierno

Combina perfectamente para hacer una vinagreta para una buena ensalada de peras y castañas con queso curado, con un helado de turrón de jijona, nueces de macadamia o moca, o sencillamente puede ser utilizada como base añadiéndola a una salsa de carne para un buen pavo o pollo relleno. También es ideal como base para una vinagreta para mejillones u otro tipo de mariscos.

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Mermelada de frambuesa con cacao
Mermelada de frambuesa con cacao

La mermelada de frambuesas con cacao es perfecta para hacer creps con crema y frambuesas frescas; para utilizar como cobertura en un pastel de chocolate; para combinar con helado y para combinar con un "clafoutis" de frambuesas.

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Mermelada de frambuesa
Mermelada de frambuesa

Combina con un buen yogur, unos fresones con hojitas de menta fresca o simplemente para cubrir un buen bizcocho de almendra. También es ideal para rellenar cualquier pastel o pastelito.

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Mermelada de fresa
Mermelada de fresa

Combina con un helado de nata, con una ensalada con queso speisequarck o con una ensalada de queso de cabra mezclándola con aceite de oliva y un poco de menta fresca.

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Mermelada de frutas del bosque
Mermelada de frutas del bosque

Utilícela como base de una salsa para el magret de pato añadiéndola a una salsa de carne. Sírvala con un queso comté y pan de avellanas, o simplemente acompáñela con un buen brioche artesano.

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Mermelada de mirtilo
Mermelada de mirtilo

Combina con helado de vainilla de Tahití y regaliz, con una ensalada de frutos rojos con yogur, o añadiéndola a una salsa de carne. También es perfecta para cubrir un pastel de queso y arándanos.

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Mermelada de mora
Mermelada de mora

Combina con una mousse o helado de mascarpone y moras frescas. Añádalo a una salsa de carne para pato o, simplemente, póngala encima de un clafoutis de moras. Esta mermelada es deliciosa también con yogur natural.

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