(+34) 972 761 812
canbech@canbech.com
El teu nom
Email
C/Major 12 17257 Fontanilles Girona
  • Can Bech Premi Girona Excelent
  • Jalea de Te Earl Grey
  • Este es el alt de los petalos de rosa
  • Melmelada de Chocolate con frutas
  • mermelada con yogur
melmelades i formatges

Suggerències

Ous escalfats amb samfaina i arròs

1 Es posa a bullir un recipient amb aigua i un 10% de vinagre
2 Quan l'aigua bulli, s'apaga el foc perquè deixi de bullir però continuï calenta i s'hi col·loquen un o dos ous per persona amb l'ajuda d'un cullerot i amb molta cura.
3 S'hi deixen 3 minuts de rellotge i es treuen i es passen per aigua freda per trencar la cocció
4 No s'hi posa sal.
5 D'altra banda, es bull arròs basmati.
6 Quan està llest l'arròs es col·loca en un motlle rodó i es serveix individualment a cada plat.
7 S'hi col·loca per sobre la samfaina tèbia i els ous escalfats a sobre.
Altres suggerències
Descarrega fitxa d'empresa
+ Catàleg de productes

Telf. (+34) 972 761 812    Email Contacta'ns    GB Artesanos Gastronómicos Copyright © 2011 - 2018 Diseny de Uebs
Avís legal    Política de Privacitat

Ifs Food Girona Excel·lent Segell de qualitat Agroalimentària