(+34) 972 761 812
canbech@canbech.com
El teu nom
Email
C/Major 12 17257 Fontanilles Girona
  • Maridatges
  • Can Bech Figues Confitades Girona Excel·lent
  • Aquest és l'alt dels pètals de rosa
  • Mermelada de Xocolata
  • melmelada amb yogurt
melmelades i formatges

Suggerències

Pannacota de vainilla amb melmelada de taronja amarga

1 Posar a remullar 2 fulles de gelatina en aigua freda.
2 Abocar 50 ml de llet, 200 ml de nata líquida i 50 gr de sucre en un cassó.
3 Obrir una vaina de vainilla amb un ganivet i rascar les llavors amb la punta. Afegir-ho a la llet.
4 Portar el cassó al foc i infusionar durant uns minuts.
5 Treure-ho del foc, retirar la vaina de vainilla i barrejar amb la gelatina escorreguda.
6 Posar la barreja en un motllo i deixar refredar a la nevera durant unes hores, fins que quedi quallat.
7 Desenmotllar la pannacota en un plat de postres i decorar amb melmelada de taronja amarga i una teula cruixent d'anacards.
Altres suggerències
Descarrega fitxa d'empresa
+ Catàleg de productes

Telf. (+34) 972 761 812    Email Contacta'ns    GB Artesanos Gastronómicos Copyright © 2011 - 2019 Diseny de Uebs
Avís legal    Política de Privacitat

Ifs Food Girona Excel·lent Segell de qualitat Agroalimentària