(+34) 972 761 812
canbech@canbech.com
C/Major 12 17257 Fontanilles Girona
  • Taste Awards
  • Maridatges
  • Can Bech Figues Confitades Girona Excel·lent
  • Aquest és l'alt dels pètals de rosa
  • Mermelada de Xocolata
  • melmelada amb yogurt
melmelades i formatges

Suggerències

Pastís d'ametlla amb melmelada de meló i síndria

1 Muntar 2 ous sencers amb 2 rovells d’ou i 100 gr de sucre. Foneu 150 gr de mantega cremosa fins a textura de crema i afegiu-hi els ous muntats anteriorment. Afegiu-hi progressivament i amb compte 175 gr de farina, 10 gr de llevat en pols i 100 gr d'ametlla en pols.
2 Prepareu una merenga amb 3 clares d’ou i 120 gr de sucre
3 Barregeu tots els ingredients preparats i aboqueu-ho en un motlle de pastís enfarinat.
4 Feu-ho coure 20 minuts a 175ºC. Deixeu-ho refredar i talleu-ho a rectangles.
5 Barregeu 250 gr de iogurt natural de cabra amb 50 gr de sucre morè.
6 Emplateu-ho posant el pastís d'ametlles, melmelada de meló i síndria. Amaniu-ho amb una cullerada de iogurt de cabra.
Altres suggerències
Descarrega fitxa d'empresa
+ Catàleg de productes

Telf. (+34) 972 761 812    Email Contacta'ns    GB Artesanos Gastronómicos Copyright © 2011 - 2019 Diseny de Uebs
Avís legal    Política de Privacitat    Política de Cookies

Ifs Food Girona Excel·lent Segell de qualitat Agroalimentària

  Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, está dando su consentimiento para su uso. informació sobre cookies.