(+34) 972 761 812
canbech@canbech.com
C/Major 12 17257 Fontanilles Girona
  • Taste Awards
  • Maridatges
  • Can Bech Figues Confitades Girona Excel·lent
  • Aquest és l'alt dels pètals de rosa
  • Mermelada de Xocolata
  • melmelada amb yogurt
melmelades i formatges

Suggerències

Pastís de pera i gingebre

1 Engrassar lleugerament i folrar la base d’un motllo fons per pastís de 20,5 cm de diàmetre.
2 Batre 200 gr de mantega junt amb 175 gr de sucre lustre, 175 gr de farina de força tamisada, 3 culleradetes de gingebre i 3 ous fins que tinguin una consistència suau.
3 Passar la barreja al motlle preparat i allisar la superfície.
4 Disposar 450 gr de peres de postres pelades, sense cor y en rodanxes sobre la superfície, espolvorejar amb 1 cullerada de sucre moreno fi i afegir a sobre uns puntets de mantega.
5 Posar el pastís al forn precalentat a 180º C i deixar-lo durant 35-40 minuts, o fins que estigui ben daurat i esponjós al tacte.
6 Servir el pastís calent, acompanyat de melmelada de pera i gingebre amb cacau.
Altres suggerències
Descarrega fitxa d'empresa
+ Catàleg de productes

Telf. (+34) 972 761 812    Email Contacta'ns    GB Artesanos Gastronómicos Copyright © 2011 - 2019 Diseny de Uebs
Avís legal    Política de Privacitat    Política de Cookies

Ifs Food Girona Excel·lent Segell de qualitat Agroalimentària

  Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, está dando su consentimiento para su uso. informació sobre cookies.