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Sugerencias

Ensalada de higos confitados Can Bech con uvas y queso azul

1 Mezclamos diferentes brotes tiernos de lechugas variadas con pequeños trocitos de queso azul, uvas sin piel ni pepitas, nueces y jamón ibérico en trozos
2 Decoramos con unos cuantos picatostes en el centro y los higos en almíbar Can Bech cortados por la mitad y colocados alrededor
3 En una salsera, mezclamos aceite de oliva extra virgen con miel y media cucharada de mostaza de Dijon y una cucharadita de almíbar de los higos
4 Los mezclamos todo y lo servimos.
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