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Sugerencias

Salsa de pimienta verde

1 Vierta 200ml de fondo oscuro Can Bech en un cazo y espere a que hierva.
2 Por otro lado, saltee 20g de pimienta verde con un poco de mantequilla y flaméelo con un poco de coñac.
3 Mézclelo todo y añada sal a su gusto.
4 Obtendrá una salsa de pimienta verde sensacional.
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