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Sugerencias

Tarta de higos

1 Mezclamos 100g de harina con 100g de azúcar y añadimos 50g de mantequilla derretida, 4 huevos batidos y 1/4 litro de leche.
2 Batimos hasta que la mezcla quede homogénea.
3 Echamos la preparación en un molde para tartaletas engrasado o en un molde de cristal.
4 Partimos los higos confitados en almíbar Can Bech y vamos cubriendo la mezcla.
5 Metemos la tarta durante 30 minutos en el horno precalentado a 180 ºC, justo hasta que la superficie se dore. Si es necesario, la dejamos 5 minutos más.
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