(+34) 972 761 812
canbech@canbech.com
Tu nombre
Email
C/Major 12 17257 Fontanilles Girona
  • Can Bech Premi Girona Excelent
  • Jalea de Te Earl Grey
  • Este es el alt de los petalos de rosa
  • Melmelada de Chocolate con frutas
  • mermelada con yogur
mermeladas y queso

Sugerencias

Tortilla de espárragos con mermelada de limón

1 Cortar los espárragos apartando el tronco más duro sin tirarlos.
2 Escaldar en un cazo con agua y sal los espárragos durante 2 minutos.
3 Escurrirlos y reservar.
4 Preparar la plancha y cuando la hayamos puesto en el fuego, ponemos un poco de aceite de oliva por encima. Cuando esté caliente ponemos los espárragos con un poco de sal por encima y un tomate maduro partido por la mitad.
5 Cortar unas cuantas láminas de las colas de los espárragos que hemos reservado y ponerlas en una paella con un poco de aceite de oliva. Dorar vuelta y vuelta unos minutos y reservar.
6 Batir dos huevos, añadir las láminas y hacer la tortilla con poco aceite.
7 Preparar el plato con la tortilla y acompañarla con dos espárragos con un poco de aceite de oliva encima y un trozo de tomate, mermelada de limón y un poco de sésamo a un lado.
Otras sugerencias
Descarga ficha de empresa
+ Catálogo de productos

Telf. (+34) 972 761 812    Email Contáctanos    GB Artesanos Gastronómicos Copyright © 2011 - 2018 Diseño de Uebs
Aviso legal    Política de Privacidad

Ifs Food Girona Excel·lent Segell de qualitat Agroalimentària