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Para acompañar con Pescado > bacalao |
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Mermelada de tomate
Combina con una tostada con queso de cabra, como aperitivo para un dado de bacalao o para una loncha de carpaccio de ternera con una hojita de rúcula. Pruebe también de preparar un Bloody Mary especial con nuestra mermelada de tomate. |
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Chutney de pisto
Ideal para combinar con bacalao o cordero asado. También está buenísimo con pollo o para rellenar berenjenas o hacer una lasaña vegetal. |
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Salsa alioli
Combina muy bien con carnes a la brasa como las costillas de cordero, el pollo y también hamburguesas y pinchos. Utilícela para acompañar bacalao o caracoles. |
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Salsa xató
Ideal para aliñar ensaladas de escarola, anchoas y bacalao; para verduras a la brasa y para todo tipo de ensaladas. También para comer con palitos de pan para picar. |
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