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9 sugerencias
Mermelada de frutas de otoño
Mermelada de frutas de otoño

Es ideal para hacer vinagretas para ensaladas, como la de manzana y granada o la de pollo con almendras toastadas. También combina con quesos como el gruyer y el brie, y también se puede utilizar como base para elaborar una deliciosa salsa para acompañar un muslo de pato confitado, pavo o aves de corral.

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Mermelada de frutas de invierno
Mermelada de frutas de invierno

Combina perfectamente para hacer una vinagreta para una buena ensalada de peras y castañas con queso curado, con un helado de turrón de jijona, nueces de macadamia o moca, o sencillamente puede ser utilizada como base añadiéndola a una salsa de carne para un buen pavo o pollo relleno. También es ideal como base para una vinagreta para mejillones u otro tipo de mariscos.

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Mermelada light de melocotón
Mermelada light de melocotón

Ideal para combinar con helado light de vainilla o de yogur y para endulzar una macedonia natural de frutas.

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Mermelada de fresa
Mermelada de fresa

Combina con un helado de nata, con una ensalada con queso speisequarck o con una ensalada de queso de cabra mezclándola con aceite de oliva y un poco de menta fresca.

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Mermelada de kiwi y plátano
Mermelada de kiwi y plátano

Utilícela como base para una vinagreta con ensalada de kiwi y queso tetilla o póngala encima de un bizcocho de cacao.

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Mermelada de limón
Mermelada de limón

Combina con unas tostadas con mantequilla salada para el desayuno. También como base de una vinagreta para una ensalada o para pescado.

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Mermelada de melón y sandía
Mermelada de melón y sandía

Ideal para combinar con un buen helado de queso fresco; para poner en una ensalada de frutas estivales, o para acompañar un solomillo de ciervo en otoño.

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Mermelada de naranja amarga
Mermelada de naranja amarga

Ideal para combinar con ensalada de nueces, parmesano y naranja natural, para elaborar una vinagreta, como base para un escabeche de caballa, o simplemente con unas tostadas con queso fresco y una loncha de salmón ligeramente ahumado.

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Mermelada de higo negro
Mermelada de higo negro

Combínela con una tostada con queso tupí o azul, con una tostada con foie gras, con helado de nueces de macadamia o con una ensalada o sandwich de rúcula, queso parmesano y jamón de bellota.

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Mermelada de zanahoria
Mermelada de zanahoria

Combina con queso de parma, como base de una vinagreta para una ensalada de espárragos trigueros o, simplemente, para añadir a un pastel de zanahoria y chocolate.

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Chutney de mango
Chutney de mango

Ideal para dar un toque original a una ensalada, para combinar con un canapé de salmón ahumado o para un sandwitch de pollo al curry y canónigos.

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Salsa xató
Salsa xató

Ideal para aliñar ensaladas de escarola, anchoas y bacalao; para verduras a la brasa y para todo tipo de ensaladas. También para comer con palitos de pan para picar.

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Salsa brava
Salsa brava

Ideal con patatas bravas o carnes a la parrilla.

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Salsa romesco
Salsa romesco

El romesco tiene la espléndida capacidad de convertir en deliciosa cualquier ensalada o verdura. Ideal, sin duda, para acompañar los "calçots".

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Paté de aceitunas negras de Aragón
Paté de aceitunas negras de Aragón

Ideal como aperitivo o con canapé de salmón. También se puede emulsionar con aceite de oliva para añadir a la pasta con anchoa y albahaca fresca.

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Paté de aceitunas arbequinas
Paté de aceitunas arbequinas

Ideal como aperitivo para acompañar un canapé o mezclar con aceite de oliva arbequina para una buena ensalada. También es ideal para acompañar una pasta con tomate natural y orégano.

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Escalivada
Escalivada

Can Bech le recomienda combinarlo con una ensalada de queso de cabra, una tostada con anchoas o como guarnición para carnes a la brasa.

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Pimiento rojo
Pimiento rojo

Los pimientos asados son un buen acompañante tanto para carne como para pescado. También puede añadirlos a una ensalada de huevo duro y patata o bien sobre una tostada con pimiento rojo y bonito.

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Jalea de té earl grey
Jalea de té earl grey

Combina con una buena ensalada de uvas con nueces, con una tostada con requesón o simplemente con bizcochos o una tostada con mantequilla.

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Higos confitados en almíbar
Higos confitados en almíbar

Can Bech recomienda que los sirva con helado de mascarpone, nata o requesón y que lo decore con su propio almíbar. También es ideal para combinar con foie gras, quesos o para añadir a una ensalada.

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Mermelada de ciruela
Mermelada de ciruela

Combina con una vinagreta para una ensalada, con una salsa de carne para acompañar un entrecot de ternera o simplemente para cubrir una tarta de queso.

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Mermelada de pimiento caramelizado
Mermelada de pimiento caramelizado

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Para comer con
Pan y cereales
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Bollería
Para cocinar
Dulces
Para elaborar
Vinagretas
Para preparar deliciosas
Salsas
Para acompañar con
Pescado
Para acompañar con
Carnes
Para servir con
Quesos
Para rellenar
Crèpes y gofres
Para mezclar con
Lácticos
Para disfrutar con
Helados
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Foie
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Canapés
Para acompañar con
Té o café
Para maridar con
Fruta
Para elaborar
Cócteles
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