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Salsas > salsa para carnes
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Mermelada de frutas de primavera
Mermelada de frutas de primavera

Combina con una macedonia de frutas como albaricoques, fresones y nísperos, también con un queso de untar o como base añadiéndola a una salsa de carne para acompañar un muslo de pollo a la brasa.

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Mermelada de frutas del bosque
Mermelada de frutas del bosque

Utilícela como base de una salsa para el magret de pato añadiéndola a una salsa de carne. Sírvala con un queso comté y pan de avellanas, o simplemente acompáñela con un buen brioche artesano.

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Mermelada de mirtilo
Mermelada de mirtilo

Combina con helado de vainilla de Tahití y regaliz, con una ensalada de frutos rojos con yogur, o añadiéndola a una salsa de carne. También es perfecta para cubrir un pastel de queso y arándanos.

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Mermelada de mora
Mermelada de mora

Combina con una mousse o helado de mascarpone y moras frescas. Añádalo a una salsa de carne para pato o, simplemente, póngala encima de un clafoutis de moras. Esta mermelada es deliciosa también con yogur natural.

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