(+34) 972 761 812
canbech@canbech.com
Tu nombre
Email
C/Major 12 17257 Fontanilles Girona
  • Can Bech Premi Girona Excelent
  • Jalea de Te Earl Grey
  • Este es el alt de los petalos de rosa
  • Melmelada de Chocolate con frutas
  • mermelada con yogur
mermeladas y queso
mermelada de pera

Mermelada de pera

Mermelada elaborada con peras de las variedades conference y blanquilla, de Girona. Se trata de una mermelada elegante y equilibrada, que combina muy bien con todo tipo de quesos.
Combínela con una tostada con queso azul, como base de una vinagreta para un roast-beef, o simplemente con un croissant de chocolate. Ingredientes Peras, azúcar, zumo de limón y pectina de manzana.

Sugeréncia

Parfait de pera

1 Mezclar yogurt natural azucarado con mermelada de pera, equilibrando las cantidades hasta que quede al gusto.
2 Cortar una pera conference a dados y espolvorear azúcar moreno.
3 En una copa, colocar una capa de yogurt, una capa de pera a dados y tapar con una nueva capa de yogurt.
4 También se puede añadir capas de muesli de chocolate si se desea.
5 Decorar con unas hojas de menta y servir.

Ensalada de espinacas con vinagreta de pera

1 En un bol grande de ensalada, añadir las hojas de espinacas, pera cortada fina, aguacate, bacon, piñones, arándanos y champiñones frescos.
2 Para hacer la vinagreta, añadimos 2 cucharadas de mermelada de pera, 2 cucharaditas de vinagre de arroz, 1 grano de ajo picado o bien ajo seco, 1 cucharadita de mostaza de Dijon y aceite de oliva al gusto.
3 Aliñar la ensalada y servir.

1
Otras sugerencias
Descarga ficha de empresa
+ Catálogo de productos

Telf. (+34) 972 761 812    Email Contáctanos    GB Artesanos Gastronómicos Copyright © 2011 - 2018 Diseño de Uebs
Aviso legal    Política de Privacidad

Ifs Food Girona Excel·lent Segell de qualitat Agroalimentària