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Fondo para salsas

El fondo oscuro de ternera es el gran ayudante en la cocina: le permite crear todo tipo de salsas para carne, pasta, arroces y un larguísimo etcétera. Se trata de una reducción de caldo de verduras, con vino de Oporto y huesos largos de ternera. Se puede usar como sustituto de la crema de leche habitual, para conseguir un mayor sabor. Se elabora solamente con ingredientes naturales y de primera calidad para garantizar la mejor base de cocina del mercado.
fondo oscuro natural de ternera

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