5 sauces sucrées pour accompagner l’une des 5 grandes familles de fromages

Figues noires

aux noix de Macadamia d'Australie et au poivre de Jamaïque

Pour fromages...

bleus

Pomme golden

aux pistaches tendres de Turquie et à la cannelle du Sri Lanka

Pour fromages...

Pâte dure

Framboises

aux pétales de rose et au poivre de Sichuan

Pour fromages...

Frais et tendres

Pêche et abricot

aux baies de Goji et à la cardamome du Guatemala

Pour fromages...

Pâte molle

Raisins noirs

aux amandes de Majorque

Pour fromages...

Croûte lavée

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www.justforcheese.com