Sauces préparées selon les méthodes les plus traditionnelles, typiques et populaires du régime méditerranéen catalan.
Sauces préparées selon les méthodes les plus traditionnelles, typiques et populaires du régime méditerranéen catalan.
La sauce romesco est une sauce typique de Catalogne, et plus exactement de Cambrils (Tarragone). Elle est faite de tomates, d’oignons, de poivrons nyora, de piments, d’amandes et de noisettes grillées. Comme il est habituel dans les plats populaires, il en existe presque autant de versions que de cuisiniers. Notre proposition de sauce romesco offre aux consommateurs l’essence-même de cette sauce mythique.
La sauce romesco a la capacité sensationnelle de rendre toutes vos salades ou légumes délicieux. Absolument idéale avec des calçots !
Huile d'olive, tomate, pâte de paprika (poivron et sel), AMANDES, chapelure (farine de BLÉ, eau, sel et levure), vinaigre de vin blanc (contient des SULFITES), ail (contient des SULFITES) et poivre.
135g
1kg
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 2594kJ/619kcal, Matières grasses 64g, dont acides gras saturés 9,0g, Glucides 6,6g, dont sucres 0,4g, Fibres 1,8g, Protéines 2,7g, Sel 0,22g
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