5 salses dolces per maridar amb cadascun dels 5 grans grups de formatges

Figues negres

amb nous de macadàmia d’Austràlia i pebre de Jamaica

Per a formatges...

blaus

Poma golden

amb festucs tendres de Turquia i canyella de Sri Lanka

Per a formatges...

Curats de pasta dura

Gerds

amb pètals de rosa i pebre de Sichuan

Per a formatges...

Frescs i tendres

Prèssec i albercoc

amb baies de Goji i cardamom de Guatemala i albercoc

Per a formatges...

Pasta tova

Raim negre

amb ametlles de Mallorca negre

Per a formatges...

Crosta rentada

Més informació a

www.justforcheese.com