Després d’anys desenvolupant aquests productes per al sector de la restauració, ara també els presentem en un format més petit ideal per consumir-lo a casa amb els teus! Descobreix les nostres peces nobles de carn seleccionada, que confitem al buit i a baixa temperatura durant llargues hores de cocció, amb el seu propi suc o bé amb oli d’oliva verge extra.
100% carn Premium natural, un autèntic plaer pels sentits!
Després d’anys desenvolupant aquests productes per al sector de la restauració, ara també els presentem en un format més petit ideal per consumir-lo a casa amb els teus! Descobreix les nostres peces nobles de carn seleccionada, que confitem al buit i a baixa temperatura durant llargues hores de cocció, amb el seu propi suc o bé amb oli d’oliva verge extra.
100% carn Premium natural, un autèntic plaer pels sentits!
Les costelles de porc són confitades lentament a baixa temperatura durant més de 16h amb salsa bourbon. El producte es presenta envasat al buit i refrigerat (conservar entre 0ºc i 5ºc). Llest per escalfar i consumir.
Es poden acompanyar amb unes patates fregides o al forn, ceba confitada o amb un variat de verdures a la brasa.
OPCIONS DE PREPARACIÓ:
-MICROONES: Escalfar 3 minuts el producte dins la bossa (sense foradar) al microones a potència màxima. Obrir la bossa amb cura de no cremar-se i servir.
-FORN: Escalfar el forn a 200ºc. Obrir la bossa i abocar el seu contingut a la safata, daurar les costelles durant 6 minuts i servir.
-PAELLA: Obrir la bossa i abocar el seu contingut a la paella, escalfar el producte durant 5 minuts (anar voltejant el producte) i servir.
-BARBACOA: Treure el producte de la bossa, escalfar la salsa a part i daurar les costelles a la barbacoa durant 6 miniuts (3 minuts per cara) i servir.
Ingredients: costella de porc 90%, salsa bourbon 8% (sucre morè, ceba vermella, brou Aujus [aigua, vi negre (conté SULFITS), brou gust de carn (conté SOJA), salsa Worcestershire (conté PEIX) i sal d'API], aigua, vinagre de poma, colorant (E150a), salsa de SOJA (aigua, SOJA, BLAT i sal), bourbon 1,9%, whisky, midó de blat de moro, oli de gira-sol, sal, pebre blanc, aromes naturals, tabasco i all en pols), vinagre balsàmic [vinagre de vi (conté SULFITS), most concentrat de raïm i colorant (E150d)], sal i pebre. Pot contenir traces de LLET, CRUSTACIS i MOL·LUSCS.
Pot contenir traces de LLET, CRUSTACIS i MOL·LUSCS.
500g
Anterior
