Salses agredolces de fruites i verdures amb espècies per acompanyar carns i peixos.
Salses agredolces de fruites i verdures amb espècies per acompanyar carns i peixos.
Chutney de poma golden amb ceba, panses, gingebre i clau d'olor. Els chutneys són agredolços fets a partir de fruites, verdures i espècies. Nosaltres els hem adaptat a l'estil mediterrani amb espècies pròpies de la nostra cuina, fent-los més harmoniosos i no tan picants com les receptes originals procedents de l'Índia.
Ideal per combinar amb tot tipus de plats de porc, pollastre o xai. Es tracta d'un chutney suau que queda bé tant amb carns a la brasa com guisades.
Pomes, ceba, vinagre, sucre, panses, suc de llimona, pebre, gingebre i clau d'olor.
285g
Anterior
