Salses agredolces de fruites i verdures amb espècies per acompanyar carns i peixos.
Salses agredolces de fruites i verdures amb espècies per acompanyar carns i peixos.
Chutney de prunes seques amb avellanes, curri, canyella i vinagre. Els chutneys són agredolços fets a partir de fruites, verdures i espècies. Nosaltres els hem adaptat a l'estil mediterrani amb espècies pròpies de la nostra cuina, fent-los més harmoniosos i no tan picants com les receptes originals procedents de l'Índia.
Ideal per preparar una salsa de curri i raïm per servir amb aviram. També és perfecte per preparar una salsa de prunes per servir amb porc o ànec.
Prunes seques, poma, sucre, avellana, vinagre, curri, canyella, pebre i pebre vermell.
285g
Anterior
