Can Bech Tradició

Salses Mediterrànies

Salses elaborades seguint els mètodes més tradicionals, típiques i populars en la dieta mediterrània catalana.

Can Bech Tradició

Salses Mediterrànies

Salses elaborades seguint els mètodes més tradicionals, típiques i populars en la dieta mediterrània catalana.

Les Salses Can Bech

Les Salses Can Bech

Salsa

BROU FOSC DE VEDELLA

El fons de vedella és una base culinària present a totes les cuines professionals, elaborada a partir del rostit dels ossos de vedella que es fan bullir a foc lent durant 42 hores acompanyats de moltes verdures. El resultat  és un suc concentrat que podrem utilitzar per a potenciar els sabors de les nostres receptes de forma natural, ja que aquest fons s’elabora de manera tradicional, sense cap tipus d’additiu ni saboritzant artificial.  

Ingredients

Ingredients: aigua, ossos blancs de vedella, ceba, pastanaga i vi dolç.

285g

Més informació

Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 97kJ/23 Kcal, Greixos 0,6g, dels quals, saturats 0,2g, Hidrats de carboni 3,2g, dels quals, sucres 3,2g, Proteïnes 1,1g, Sal 0,02g.

*AVÍS SOBRE LA INFORMACIÓ NUTRICIONAL: La informació sobre la composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot no estar actualitzada. Per això recomanem que llegeixis sempre detingudament la informació de l'envàs abans de consumir-lo, ja que podràs trobar informació més detallada i actualitzada sobre la seva composició i al·lèrgens, entre d'altres.