Salses elaborades seguint els mètodes més tradicionals, típiques i populars en la dieta mediterrània catalana.
Salses elaborades seguint els mètodes més tradicionals, típiques i populars en la dieta mediterrània catalana.
La salsa romesco és una salsa típica de Catalunya, concretament de Cambrils, Tarragona. És feta a base de tomàquets, cebes, nyores, bitxos, ametlles i avellanes torrades. Com sol passar amb els plats populars, hi ha quasi tantes versions com cuiners. La nostra proposta de romesco trasllada al consumidor ni més ni menys que el gust essencial d'aquesta salsa mítica.
El romesco té l'esplèndida capacitat de convertir en deliciosa qualsevol amanida o verdura. Ideal, sense cap mena de dubte, amb els calçots!
Oli d'oliva, tomàquet, pasta de pebrot vermell (pebrots i sal), AMETLLES, pa ratllat (farina de BLAT, aigua, sal i llevat), vinagre de vi blanc (conté SULFITS), all (conté SULFITS) i pebre.
135gr
1kg
Valors per 100g
Valor energètic 2594kJ/619kcal, Greixos 64g, dels quals, saturats 9,0g, Hidrats de carboni 6,6g, dels quals, sucres 0,4g, Fibra alimentària 1,8g, Proteïnes 2,7g, Sal 0,22g
Anterior
