Après des années de développement de ces produits pour le secteur de la restauration, nous les présentons également dans un format plus petit, idéal pour consommer chez vous avec le vôtre! Découvrez nos nobles morceaux de viandes sélectionnées, que nous confitons sous vide et à basse température pour de longues heures de cuisson, dans son jus ou dans de l'huile d'olive extra vierge.
Viande Premium 100% naturelle, un vrai plaisir pour les sens!
Après des années de développement de ces produits pour le secteur de la restauration, nous les présentons également dans un format plus petit, idéal pour consommer chez vous avec le vôtre! Découvrez nos nobles morceaux de viandes sélectionnées, que nous confitons sous vide et à basse température pour de longues heures de cuisson, dans son jus ou dans de l'huile d'olive extra vierge.
Viande Premium 100% naturelle, un vrai plaisir pour les sens!
Pulled de jarret de porc à la sauce barbecue. Le jarret de porc est cuit lentement à basse température dans son propre jus. Une fois confit, il est désossé, émietté et assaisonné avec notre sauce barbecue traditionnelle.
Idéal pour préparer les meilleurs hamburgers et sandwichs gourmet et à agréger dans vos pizzas et vos tourtes.
Le produit est livré emballé sous vide et réfrigéré. Il peut être régénéré au micro-ondes (1,5 minutes à 800 W), ou bien à la plancha ou à la poêle pendant 5 minutes environ.
Jarret de porc 83%, sauce barbecue 16% (tomate, miel, oignon, sucre, huile d'olive, vinaigre d'alcool, sel, épices et extrait d'herbes -contient céleri-), ail, sel et poivre.
250g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 715kJ/171Kcal, Matières grasses 8,0g, dont acides gras saturés 2,7g, Glucides 6,1g, dont sucres 0,1g, Protéines 18g, Sel 1,3g