La préparation d'Alimentaria Barcelona 2024 a nécessité de nombreux mois d'efforts et nous ne pourrions être plus satisfaits de tout le travail effectué par notre équipe commerciale !
Nous souhaitons vous remercier tous, clients et amis de la maison, d'être passés à notre stand pour nous saluer, partager un moment ensemble et en apprendre un peu plus sur ce que nous faisons .
Mais la saison des foires ne s'arrête pas là... Car les 20 et 21 avril nous serons à Vic, capitale d'Osona, à la foire du secteur du fromage LACTIUM, puis nous nous envolerons pour Madrid pour assister à une nouvelle édition de le SALÓN GOURMETS, du 22 au 25 avril !
À Madrid, nous serons présents avec deux stands : GBech 4aGama avec tout pour la restauration, dans le HALL 6 – STAND A01, et également avec notre stand Can Bech situé dans le HALL 3 – A08 ! Ne le manquez pas !
Du 18 au 21 mars, nous déménagerons pendant quelques jours dans la capitale pour participer au salon international et de l’alimentation, des boissons et du food service !
Alimentaria est un point de rencontre international de référence pour tous les professionnels du secteur alimentaire. Et dans cette édition, il convient de souligner un plus grand nombre d’options de participation, en plus de rehausser les valeurs différentielles de cet événement : internationalisation, innovation, gastronomie et spécialisation.
Nous avons hâte de vous voir sur le stand E151 dans le hall 1, à Alimentaria Barcelone, avec toute l’équipe commerciale de Can Bech et GBech !
Mais ce n'est pas tout : durant les mois de mars et avril, notre emploi du temps sera un peu chargé avec d’autres événements et d'autres salons... Voici notre calendrier pour les prochaines semaines !
-2 et 3 mars : Forum Fromage Girona
-Du 11 au 13 mars : Forum Gastronomique Girona
-20 et 21 avril : Lactium Vic
-Du 22 au 25 avril : Salon Gourmets Madrid
Nous vous invitons à venir nous voir sur notre stand pour découvrir toutes les nouveautés Can Bech et GBech !
À l’occasion du Gastronomic Forum de Barcelone nous avons remporté le prix du goût le plus original grâce à notre Côte bovine GBech ! Alba et Raul se sont chargés de recueillir ce prix. Quelle belle représentation nous avons ! Pour la présentation du plat au jury, Raul a préparé notre Côte avec une sauce spéciale à base d’oignon confit GBech, de chutney de figues Can Bech, de notre fond brun de veau et d’un peu de truffe noire. Nous vous assurons que c’était vraiment à se lécher les doigts !
Pour ceux d’entre vous qui la connaissent déjà et pour ceux qui ne la connaissent pas encore, la côte confite est un morceau très tendre, savoureux qui fond dans la bouche, facile à manipuler et avec une présentation brutale !
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