X

Can Bech Restorant

Carpaccios

Selecció de carpaccios elaborats amb les millors matèries primeres. Es presenten en format de ració individual, però també podem servir-los com a entrant fresc d’un àpat per compartir.

Només cal deixar a temperatura ambient durant 5-10 minuts, amanir al gust amb la recepta desitjada i ja estarà llest per gaudir-ne!

Can Bech Restorant

Carpaccios

Selecció de carpaccios elaborats amb les millors matèries primeres. Es presenten en format de ració individual, però també podem servir-los com a entrant fresc d’un àpat per compartir.

Només cal deixar a temperatura ambient durant 5-10 minuts, amanir al gust amb la recepta desitjada i ja estarà llest per gaudir-ne!

Carpaccios Can Bech Restorant

Carpaccios Can Bech Restorant

Carpaccio

VACA MADURADA 100%

Carn de vaca madurada premium i seleccionada, premsada i presentada en fines làmines, tipus carpaccio.

Producte pràctic i de regeneració ràpida (en 5-10 minuts), doncs es presenta congelat i llest per emplatar, amanir al gust i servir. Es recomana acabar el plat amb escames de sal i oli d’oliva verge extra.

Combina amb...

Xips de yuca, polpa de raïm i tocs de salsa Xató Ca Bech. Acabar el plat amb oli d'oliva verge extra i sal gruixuda.

Preparació

1. Extreure el carpaccio del sobre.

2. Obrir el sobre amb el producte congelat.

3. Emplatar el carpaccio congelat, retirar el suport plàstic i esperar 10 min.

4. Amanir al gust.

Ingredients

100% carn de vaca madurada. Pot contenir traces de peix, mol·luscs i / o crustacis.

80gr

Més informació

Valors per 100g

Valor energètic 502kJ/120Kcal, Greixos 4,3g, dels quals, saturats 1,7g, Hidrats de carboni 0g, dels quals, sucres 0g, Proteïnes 20g, Sal 0,15g