X

Can Bech Tradició

Chutneys

Salses agredolces de fruites i verdures amb espècies per acompanyar carns i peixos.

Can Bech Tradició

Chutneys

Salses agredolces de fruites i verdures amb espècies per acompanyar carns i peixos.

Els Chutneys Can Bech

Els Chutneys Can Bech

Chutney

SAMFAINA

Plat tradicional, sa i deliciós de la nostra cuina que s'elabora amb pebrot verd i pebrot vermell, tomàquet, ceba, albergínia, vi blanc i un toc de pebre vermell. La paraula "samfaina" té un orígen molt antic, de l'anterior samfònia. Can Bech ha recreat aquesta simfonia vestint-la de chutney agredolç per a emfatitzar els gustos d'aquesta mescla. 

Combina amb...

Ideal per combinar amb bacallà o xai rostit. També és boníssima amb pollastre o per farcir albergínies o fer-ne una lasanya vegetal.

Ingredients

Tomàquets, cebes, albergínies, pebrots vermells, sucre, vi blanc, pebrots verds, sal, i pebre vermell.

285g

Més informació