Salsas agridulces de frutas y verduras con especias para acompañar carnes y pescados.
Salsas agridulces de frutas y verduras con especias para acompañar carnes y pescados.
Plato tradicional, sano y delicioso de nuestra cocina que se elabora con pimiento verde y pimiento rojo, tomate, cebolla, berenjena, vino blanco y un toque de pimienta roja. Can Bech ha recreado esta sinfonía vistiéndola de chutney agridulce para enfatizar los gustos de esta mezcla.
Ideal para combinar con bacalao o cordero asado. También es buenísima con pollo o para rellenar berenjenas o hacer una lasaña vegetal.
Tomates, cebollas, berenjenas, pimientos rojos, azúcar, vino blanco, pimientos verdes, sal, y pimienta roja.
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