Después de años desarrollando estos productos para el sector de la restauración, ahora también los presentamos en un formato más pequeño ideal para consumirlo en casa con los tuyos! Descubre nuestras piezas nobles de carne seleccionada, que confitamos al vacío y a baja temperatura durante largas horas de cocción, en su propio jugo o bien en aceite de oliva virgen extra.
100% carne Premium natural, ¡un auténtico placer para los sentidos!
Después de años desarrollando estos productos para el sector de la restauración, ahora también los presentamos en un formato más pequeño ideal para consumirlo en casa con los tuyos! Descubre nuestras piezas nobles de carne seleccionada, que confitamos al vacío y a baja temperatura durante largas horas de cocción, en su propio jugo o bien en aceite de oliva virgen extra.
100% carne Premium natural, ¡un auténtico placer para los sentidos!
Las costillas de cerdo son confitadas lentamente a baja temperatura durante más de 16h con salsa bourbon. El producto se presenta envasado al vacío y refrigerado (conservar entre 0ºc y 5ºc). Listo para calentar y consumir.
Se pueden acompañar con unas patatas fritas o en el horno, cebolla confitada o con un variado de verduras asadas.
OPCIONES DE PREPARACIÓN:
-MICROONDAS: Calentar 3 minutos el producto dentro de la bolsa (sin agujerear) en el microondas a potencia máxima. Abrir la bolsa con cuidado de no quemarse y servir.
-HORNO: Calentar el horno a 200ºc. Abrir la bolsa y abocar su contenido en la bandeja, dorar las costillas durante 6 minutos y servir.
-PAELLA: Abrir la bolsa y abocar su contenido en la paella, calentar el producto durante 5 minutos (ir volteando el producto) y servir.
-BARBACOA: Sacar el producto de la bolsa, calentar la salsa aparte y dorar las costillas en la barbacoa durante 6 minutos (3 minutos por cara) y servir.
Ingredientes: costilla de cerdo 90%, salsa bourbon 8% (azúcar moreno, cebolla roja, caldo Aujus [agua, vino tinto (contiene SULFITOS), caldo sabor de carne (contiene SOJA), salsa Worcestershire (contiene PESCADO) y sal de APIO], agua, vinagre de manzana, colorante (E150a), salsa de SOJA (agua, SOJA, TRIGO y sal), bourbon 1,9%, whisky, almidón de maíz, aceite de girasol, sal, pimienta blanca, aromas naturales, tabasco y ajo en polvo), vinagre balsámico [vinagre de vino (contiene SULFITOS), mosto concentrado de uva y colorante (E150d)], sal y pimienta.
Puede contener trazas de LECHE, CRUSTÁCEOS y MOLUSCOS.
500g
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